Etiopie Sidamo Shantawene natural

280 Kč 560 Kč 1 120 Kč od 280 Kč 250 Kč bez DPH 500 Kč bez DPH 1 000 Kč bez DPH od 250 Kč bez DPH
Skladem (9 ks) Pražím v den objednávky (18 ks) Pražím v den objednávky (20 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Způsob přípravy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
10.10.2024 9.10.2024 9.10.2024 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

O etiopské kávě

V roce 2006 bratři Dynamo založili Daye Mensa, kávovou farmu ve vesnici Shantawene. Nyní pracují s téměř 1000 pěstiteli z vesnic Shantawene, Karamoand a Bombe.

Zaměřují se na budování pevných vztahů v celém dodavatelském řetězci. Pro podporu těchto vztahů tým Daye Mensa úzce spolupracuje s farmáři tím, že jim poskytuje přístup k certifikacím, vzdělání a platí prémiové ceny za vysoce kvalitní kávu.

Výsledky budování vztahů jsou ukázány v tomto neuvěřitelně ovocném poháru. Tato krásně komplexní káva má vůně a chutě, které nám připomínají tropické ovoce a bobule.

Kávová třešeň je ručně sbírána, poté je pečlivě kontrolována uniformita - musí být červená a zcela zralá, což umožňuje správnou rovnováhu cukru a kyseliny uvnitř třešně.Tato káva je zpracována metodou natural. Po sběru se celé kávové třešně včetně dužiny a slupky suší na takzvaných afrických postelích, kde se průběžně obracejí, aby sušení probíhalo rovnoměrně.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Hmotnost balení: 250g, 500g, 1000g
Příprava kávy: Filtrovaná káva
Země původu: Etiopie
Region: Sidamo, Bensa
Odrůda: Bourbon
Chuťový profil: Mléčná čokoláda, mango, marakuja
Kyselost: Nízká-sladká
Pražení: Světlé
Zpracování: Natural
Nadmořská výška: 1900 - 2300 m n.m

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz